พืชผัก/สมุนไพร

เคล็ดลับวิธีปลูกสะระแหน่อย่างไรให้ติดรากและต้นงาม

2.76KViews

วันนี้ สาระความรู้ด้านการเกษตรได้นำความรู้ เคล็ดลับวิธีปลูกสะระแหน่อย่างไรให้ติดรากและต้นงาม” มาฝากเพื่อนๆครับ เนื่องจากมีเพื่อนๆถามว่าทำไมผมปลูกสะระแหน่ยังไงก็ติด เขาปลูกทีไรก็ตาย นั้นมาดูกันครับ

สะระแหน่ (Kitchen Mint, Marsh Mint) เป็นพืชที่มักนิยมนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในการทำอาหารที่มีรสจัดจ้าน ประเภท พล่า ต้มยำ ลาบ ยำ โดยจะใส่สะระแหน่ลงไปให้มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน นอกจากคุณสมบัติด้านการปรุงกลิ่นให้อาหารแล้ว สะระแหน่ยังสามารถนำมาทำยาสมุนไพร และสกัดเป็นน้ำมันหอมระเหยได้ด้วย

วิธี การปลูกสะระแหน่ มีด้วยกัน 2 วิธี คือ จะปลูกในแปลงเพาะชำก่อนแล้วค่อยย้ายลงแปลงปลูกภายหลัง หรือจะปลูกลงในแปลงปลูกทีเดียวเลยก็ได้

การเตรียมดินปลูกสะระแหน่
ถ้าจะปลูกสะระแหน่ในภาชนะ เช่น กระถางลังไม้ หรือจะปลูกเป็นสวน หย่อมประดับบ้าน ปลูกในแปลงประดับสวนเล็ก ๆ ที่ใช้เนื้อที่ปลูกไม่มากนักควรใช้ดินผสมที่มีส่วนผสมของ ดิน 2 ส่วน ปุ๋ยหมัก 1 ส่วน ทราย 1 ส่วน และปูนขาวเล็กน้อย ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันดีแล้วนำไปใช้ปลูกได้ หรือจะใช้ดิน+แกลบ+เปลือกมะพร้าวสับ+ขี้ไก่เล็กน้อยก็ได้ครับ

แต่ ถ้ามีเนื้อที่พอสมควรที่จะปลูกเป็นแปลง ๆ ไว้ข้างบ้านได้ก็ควรเตรียม ดินโดยขุดดินขึ้นมาตากแดดไว้ประมาณ 7 วัน จนดินร่วนแตก แล้วเอาปุ๋ยคอกปุ๋ยหมัก โรยทับลงไป โรยปูนขาวทับบาง ๆ อีกขั้นหนึ่ง ทิ้งไว้ 3 วัน จึงกลับดิน พรวนดิน และคลุกเคล้าดินให้ร่วนเข้ากันดี ถ้าดินเป็นดินเหนียวมากควรเติมทรายลงไปผสม ด้วยสักเล็กน้อยพอให้ดินร่วนซุยขึ้น

เคล็ดลับวิธีปลูกสะระแหน่

เลือกกิ่งสะระแหน่ที่ไม่แก่หรืออ่อนเกินไป ปักจิ้มลงไปในแปลงเพาะชำ หรือแปลงปลูก ปักให้กิ่งเอนทาบกับดิน รดน้ำให้ชุ่มแต่อย่าให้ถึงกับแฉะแล้วโรยแกลบทับกลบดินเพื่อรักษาความชุ่ม ชื้นให้หน้าดิน และเมื่อแกลบผุก็จะกลายเป็นปุ๋ยต่อไป ประมาณ 4-5 วันก็จะแตกใบ แตกยอดเลื้อยคลุมดิน

เกร็ดความรู้ : ต้น สะระแหน่ชอบดินร่วนซุยที่ระบายน้ำได้ดีและต้องการแสงสว่าง แต่ ไม่ต้องการแดดที่ร้อนจัดจนเกินไป จะปลูกในที่ร่มรำไรหรือในที่แดดก็ได้

ภาพประกอบ ขั้นตอนการปลูกสะระแหน่

วิธี ปลูกสะระแหน่ ขั้นตอนที่ 1 : การเตรียมดินปลูกสะระแหน่ประกอบด้วย ดิน + แกลบ + เปลือกมะพร้าวสับ + ขี้ไก่เล็กน้อยก็ได้ แล้วนำกิ่งสะระแหน่ที่ไม่แก่หรืออ่อนเกินไป มาวางวน ดังภาพ

วิธีปลูกสะระแหน่ ขั้นตอนที่ 2 : กลบดินทับต้นสะระแหน่บางๆครับ

วิธีปลูกสะระแหน่ ขั้นตอนที่ 3 : นำกิ่งสะระแหน่ที่ไม่แก่หรืออ่อนเกินไป มาวางวนเรียงซ้อนกันไปเรื่อยๆ

วิธีปลูกสะระแหน่ ขั้นตอนที่ 4 : กลบดินทับต้นสะระแหน่บางๆอีกครั้งครับ

วิธีปลูกสะระแหน่ ขั้นตอนที่ 5 : ชั้นสุดท้าย รดน้ำพอชื้นๆ

วิธีปลูกสะระแหน่ ขั้นตอนที่ 6 : กลบด้วยแกลบอีกครั้ง เพื่อเก็บควบคุมความชื้นของดิน

วิธี ปลูกสะระแหน่ ขั้นตอนที่ 7 : หลังจากปลูกสะระแหน่มา 2 วัน รากของสะระแหน่จะค่อยๆงอกออกมาเรื่อยๆครับ ถ้าทำตามเคล็ดลับวิธีปลูกสะระแหน่อย่างไรให้ติดรากจากขั้นตอนข้างต้น รับรองว่าสะระแหน่ที่เราปลูกนั้นจะเป็นทุกต้น พร้อมเจริญเติบโตให้เรานำไปรับประทานได้อย่างแน่นอนครับ

ที่มา kasethotnews

error: Content is protected !!