อาชีพทำเงิน

เทคนิคการ เพาะเห็ดฟางด้วยสุ่มไก่ ไม่ต้องมีโรงเรือนเพาะเห็ดก็ทำได้ ลดต้นทุน เพิ่มกำไร

813Views

เทคนิคการ เพาะเห็ดฟางด้วยสุ่มไก่ ไม่ต้องมีโรงเรือนเพาะเห็ดก็ทำได้ ลดต้นทุน เพิ่มกำไร เห็ดฟาง นับว่าเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างมากโดยเฉพาะในปัจจุบันผู้คนเริ่มสนใจหันมากินเจกันมากขึ้น และเห็ดก็เป็นอีกหนึ่งส่วนประกอบสำคัญในเมนูอาหารเจจึงทำให้เห็ดเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างต่อเนื่องอีกทั้งไม่ค่อยมีผู้รู้วิธีเพาะอย่างละเอียดการเพาะเห็ดจึงดูเหมือนว่าเป็นเรื่องยาก แต่สำหรับบทความนี้ เราจะมาเผยเคล็ดลับ และวิธีเพาะเห็ดกันอย่างละเอียดทุกขั้นตอน อ่านจบแล้วรับรองทำตามได้แน่นอน และที่สำคัญการเพาะเห็ดฟางโดยใช้สุ่มไก่นั้น ไม่ต้องลงทุนสร้างโรงเพาะใหญ่โตให้ยุ่งยากใช้งบน้อย แต่สามารถปลูกเก็บเกี่ยวไว้กินเองหรือทำขายเป็นรายได้เสริมก็ได้

วัสดุอุปกรณ์ในการเพาะเห็ดฟางในตะกร้า

1. ตะกร้า โดยในที่นี้เราจะใช้ตะกร้าตาห่างนะครับหากหาไม่ได้จริงๆเราสามารถนำตะกร้าตาถี่มาตัดตาออกให้ห่างได้ครับ….และก้นตะกร้าควรระบายน้ำได้ครับาถ้าตะกร้าระบายน้ำไม่ได้เราก็นำมาเจาะก้นครับ
2. ฟางข้าว ในที่นี้จะใช้ฟางที่แห้งสนิท ไม่เปียกฝนมาก่อนหรืออาจจะประยุกต์ใช้วัสดุอื่นๆที่หาได้ในท้องถิ่นแทนก็ได้ เช่นเปลือกถั่วเขียวชานอ้อย เป็นต้น
3.อาหารเสริม เช่น ผักตบชวาสด หรือแห้ง เปลือกถั่วต่างๆ ผักบุ้ง มูลวัว/ควายแห้ง รำเศษฝ้าย ไส้นุ่น ก้อนเชื้อนางรม/นางฟ้าเก่า เป็นต้น
4.ก้อนเชื้อเห็ด
5.แป้งข้าวเหนียวหรือแป้งข้าวจ้าวก็ได้..
6.เครื่องดื่มชูกำลัง

วิธีการเพาะเห็ดฟางในตะกร้าแบบง่าย ให้ได้เห็ดดอกโตๆ

1. เตรียมเชื้อเห็ดโดยให้ขยี้เชื้อเห็ดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแล้วใส่ในภาชนะ ทุกๆ 1 กิโลกรัมให้ผสมแป้งข้าวเหนียวหรือแป้งข้าวเจ้าก็ได้จำนวน 1 ช้อนโต๊ะ ผสมลงในเชื้อเห็ดคนให้เข้ากัน จะทำให้เชื้อเห็ดเดินดีและแข็งแรง

2. นำฟางแช่น้ำไว้หนึ่งคืน แล้วนำมากดลงก้นตะกร้าให้แน่น สูงประมาณ 1 ฝ่ามือหรือ 2-3 นิ้ว

3. นำอาหารเสริมต่างๆ แช่น้ำให้ชื้น แล้วนำมาโรยชิดขอบตะกร้า

4. โรยเชื้อเห็ดฟางที่เตรียมไว้แล้ว ทับบนอาหารเสริม ก็จะได้ชั้นที่ 1

5. นำฟางมาปิดทับ หนาประมาณฝ่ามือ กดให้แน่น จากนั้น นำเครื่องดื่มชูกำลังจำนวน 1ฝา ผสมน้ำเปล่า จำนวน 5 ลิตร คนให้เข้ากัน แล้วใช้น้ำดังกล่าวรดให้ชุ่มโดยน้ำที่ผสมเครื่องดื่มชูกำลังและอาหารเสริมจะช่วยทำให้เห็ดดอกโตครับ…

ใช้ผักตบชวาหั่นเป็นอาหารเสริมเพาะเห็ดฟาง

6. จากนั้นทำเหมือนชั้นที่ 1 ซ้ำไปเรื่อยๆจนเต็มตะกร้าโดยชั้นบนสุดโรยอาหารเสริมเต็มหน้าตะกร้า โรยเชื้อให้ทั่ว โรยอาหารเสริมทับอีกครั้ง

เคล็ดลับ การใช้น้ำผสมเครื่องดื่มชูกำลังช่วยทำให้เห็ดฟางดอกโตและใหญ่

7. นำตะกร้าไปวางในสถานที่ที่เตรียมไว้ ควรเป็นที่ร่ม เช่นใต้ร่มไม้และควรรดน้ำที่พื้นดินให้เปียกเพื่อที่จะได้รับความชื้นจากการระเหยของน้ำในดิน

8.จากนั้นคลุมด้วยสุ่มไก่และปิดพลาสติกทับ การคลุมพลาสติกเป็นเรื่องสำคัญที่สุดแต่ละแห่งในแต่ละฤดูจะต้องดัดแปลงไปตามความต้องการของเห็ด คือ สำหรับฤดูร้อนช่วงระยะแรก ราววันที่ 1-2 เชื้อเห็ดต้องการอุณหภูมิประมาณ 35-38 องศาเซลเซียส และในวันต่อ ๆ มาต้องการอุณหภูมิต่ำลงเรื่อย ๆ จนราววันที่ 8-10 ซึ่งเป็นวันที่เก็บผลผลิตนั้นต้องการอุณหภูมิราว 30 องศาเซลเซียสโดยเราจะคุมอุณหภูมิโดยการทับด้วยฟางแห้ง ถ้าอากาศร้อนก็ใช้ฟางทับน้อยถ้าอากาศเย็นก็ใช้ฟางทับหนาๆ แล้วปล่อยทิ้งไว้ 3 คืนเมื่อครบสามคืนให้เปิดระบายอากาศประมาณ 3 ชั่วโมง เพื่อให้อากาศถ่ายเทกระตุ้นการสร้างดอกเห็ด ถ้าวัสดุเพาะแห้งเกินไปก็รดน้ำเพียงเล็กน้อยเพื่อตัดเส้นใยเป็นการกระตุ้นให้สร้างจุดกำเนิดดอกเห็ดอีกวิธี

เห็ดฟางในตะกร้าเมื่อได้อาหารเสริมที่ดีก็จะดอกโต

เห็ดฟางใช้เวลาเพาะประมาณ 8-9 วัน ในฤดูร้อนหรือ 12-15 วันในฤดูหนาวการคุมอุณหภูมิและการระบายอากาศและการรดน้ำตัดเส้นใยมีผลต่อจำนวนดอกเห็ด

เพาะเห็ดฟางในตะกร้า 1 ตะกร้าทำได้หลายชั้น ให้ผลผลิตสูงถึง 0.5-1 กิโลกรัมต่อตะกร้า

การเก็บผลผลิตให้ตัดชิดขอบตะกร้า เพื่อให้วัสดุเพาะติดออกมาน้อยที่สุดเพื่อให้เห็ดเกิดอีกรุ่น

นำเห็ดฟางที่เก็บมาเตรียมทำความสะอาดเพื่อนำไปประกอบอาหารหรือส่งไปจำหน่าย

วีธีเพาะเห็ดฟางในตะกร้า แบบง่ายๆ @สวนเกษตรดีเจ

การเพาะเห็ดฟางในสุ่มไก่ (1/2)

การเพาะเห็ดฟางในสุ่มไก่ (2/2)

ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก : www.farmfriend.blogspot.com , postnoname

error: Content is protected !!